Hubert Delobette, 49 ans. J’ai une formation d’ingénieur en biotechnologie et un mastère de management agro-industriel qui m’ont conduit dans les services de recherche-développement et de marketing de grandes entreprises (Pasteur, Virbac…). Passionné par la communication, j’ai ensuite opté pour le journalisme et l’écriture. J’ai travaillé pour différents magazines nationaux avant de fonder l’Agence Papillon Médias en 1998 et le Papillon Rouge Editeur en 2004.Alice Dorques, 46 ans. Un DEA biologie-santé en poche, j’ai travaillé quelques années comme ingénieur de recherche dans un laboratoire de génétique (INSERM). Après avoir obtenu le diplôme national d’œnologue, j’ai travaillé comme maître de chai dans une grande entreprise viticole. En 2006, j’ai rejoint le Papillon Rouge Editeur en tant que graphiste. Au sein de cette PME, je crée les maquettes de livres et assure les relations avec les libraires.